Manager Restauration (H/f)

Infos clés
société Work&you lieu Bassens date 11 février 2019
Description du poste

L’entreprise Cabinet de recrutement Description de l’offre 28 000 ? – 34 000 ? par an CDI Work&You est un cabinet de recrutement national innovant, moderne et orienté dans une démarche de qualité. Aujourd’hui, nous recrutons pour le compte de notre client, un « Manager (H/F) » pour l’ouverture de son nouveau restaurant. Vous êtes le chef d’orchestre du restaurant. En détail ça donne quoi ? Vous coordonnez l’activité en caisse, en salle et en cuisine afin d’optimiser les performances de votre restaurant. Vous animez et encadrez une équipe de 10 à 15 personnes. Vous gérez les stocks et supervisez les inventaires. Vous veillez au respect des différentes procédures en termes d’hygiène, de sécurité, de traçabilité et de productivité Votre rémunération en fonction de vos expériences sera composée d’un fixe et d’un variable sur les résultats de votre restaurant. Au bout d’un an votre objectif sera notamment de pérenniser votre équipe et d’atteindre vos objectifs. Le pos…

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