Second De Cuisine H/f

Infos clés
société Groupe Accor lieu non indiqué date 14 juillet 2017
Description du poste

COMPLEXE HOTELIER IBIS 210 ET IBIS BUDGET 109 Nous recherchons un(e) Second de Cuisine H/F. Au sein de notre Brasserie le B35, ouvert tous les jours midi et soir, nous recherchons notre second de cuisine pour épauler le chef en place. Vos missions au sein de l’équipe seront : – Assister le chef de cuisine dans la gestion de la cuisine – Veiller au bon déroulement du service et à la qualité des prestations services aux clients. – Manager, motiver l’équipe de cuisine pour offrir une prestation de qualité au client. – Respecter les règles d’hygiène, de sécurité et de qualité alimentaire. – Participer activement à l’écriture de la carte et des plats du jour. – Gérer les stocks et les commandes en fonction de l’activité en lien avec le chef Si ce challenge vous intéresse, contactez nous! Contrat : CDI…

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