Chef De Cuisine

Infos clés
société Pole emploi lieu Mont-de-Marsan date 27 juillet 2017
Description du poste

SODEXO FRANCE ENTREPRISES ADMIN Spécialiste de la qualité de vie au quotidien dans le monde de l’entreprise, de l’éducation, de la santé, de la défense, des établissements pénitentiaires, des grands chantiers à terre ou en mer, SODEXO propose une offre multiservice adaptée et des équipes organisées et formées pour répondre aux attentes de ses clients. Nous recherchons un(e) Chef de cuisine. Au sein d’un établissement pénitentiaire, rattaché à la Direction Régionale Sud de la Division Justice Services, nous recherchons un(e) Chef de production pour un établissement situé à Mont de Marsan. Vos missions : – Vous assurez la production des repas dans le respect des fiches recettes et des normes d’hygiène et de sécurité, – Vous encadrez et contrôlez la distribution et le service des repas. – Vous assurez une fonction tutorale auprès du personnel détenu affecté à la restauration Informations complémentaires : – CDI au 21 août – Contrat à temps complet – Du lundi au vendredi de 08h00 à…

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