Chef De Rayon Boulangerie Hypermarché Dept 40 F/h

Infos clés
société CHARLES FREDERIC ANDRE lieu Mont-de-Marsan date 31 octobre 2017
Description du poste

Dans le cadre du respect de la politique du magasin, vous avez en charge les achats, la conception et la fabrication des produits d?une gamme en boulangerie, en pâtisserie ainsi qu?en viennoiserie, la mise en place des offres commerciales, et la théâtralisation de votre univers. Vous maîtrisez le respect des normes d?hygiène et de sécurité alimentaire ainsi que de la législation en vigueur. Gestionnaire, vous êtes responsable de la réalisation des objectifs de votre compte d?exploitation : chiffres d?affaires, marge, productivité, stock, démarque. Manager confirmé, vous animez votre équipe dans le respect de la législation en vigueur….

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