Un Boulanger- Pâtissier H/f En Cdi

Infos clés
société non indiqué lieu Mont-de-Marsan date 18 juin 2017
Description du poste

Société Notre client, artisan-chocolatier-pâtissier, implanté dans les Landes depuis plus de 8 ans, propose des recettes dans la plus pure tradition, dans son laboratoire à Mont-de-Marsan. Ses talents d’innovation, de création et son implantation (3 magasins) font de lui un Maître-artisan chocolatier-pâtissier renommé dans sa localité et aux alentours. Dans le cadre de son développement, il recherche, Un Boulanger- Pâtissier H/F en CDI Poste basé à Mont de Marsan Mission Nous recherchons une personne autonome sur ce poste: Vous connaissez les mélanges des différentes farines et sachez doser les ingrédients. Vous pouvez élaborer l’ensemble des tâches de fabrication. Vous savez réaliser des pains spéciaux, la remise en ?uvre panification sur les produits de boulangerie, viennoiserie et pâtisserie, Vous connaissez les règles d’hygiènes et de sécurités alimentaires. Profil De formation CAP ou Bac Pro en Boulangerie/Pâtisserie, vous possédez une première expérience signific…

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