Second De Cuisine H/f

Infos clés
société JOA lieu Saint-Paul-lès-Dax date 18 mai 2017
Description du poste

Nous recherchons un(e) Second de Cuisine H/F. 3ème opérateur de casinos en France, le Groupe JOA compte notamment 22 casinos et un site de jeux en ligne. Notre ambition ? Changer le regard des gens sur l’univers des casinos en faisant de nos établissements de véritables complexes de loisirs (restaurants, bars, hôtels, discothèques, cinémas, bowlings…). Avec nos 1500 collaborateurs, nous faisons vivre au quotidien nos 4 valeurs fondatrices auprès des clients et des équipes : la confiance, la convivialité, la fraîcheur et l’audace. A quelques kilomètres des plages du littoral, Saint-Paul-lès-Dax est une ville fleurie, célèbre pour ses thermes et son cadre de vie agréable. Situé idéalement entre l’océan, la forêt, les Pyrénées et l’Adour, le casino JOA se trouve dans un environnement préservé. Vos missions : Rattaché(e) au chef de cuisine du restaurant Comptoir JOA, vous l’assistez et le remplacez en son absence afin d’assurer la production culinaire, la satisfaction client et le…

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