Second / Seconde De Cuisine

Infos clés
société Pole emploi lieu Saint-Paul-lès-Dax date 30 juillet 2017
Description du poste

CESAR PALACE /JOA CASINO A quelques kilomètres des plages du littoral, Saint-Paul-lès-Dax est une ville fleurie, célèbre pour ses thermes et son cadre de vie agréable. Situé idéalement entre l’océan, la forêt, les Pyrénées et l’Adour, le casino JOA se trouve dans un environnement préservé. Nous recherchons un(e) Second / Seconde de cuisine. Rattaché(e) au chef de cuisine du restaurant Comptoir JOA, vous l’assistez et le remplacez en son absence afin d’assurer la production culinaire, la satisfaction client et le respect des normes et des standards. Poste à pourvoir de suite au restaurant LE COMPTOIR DE JOA. Impérativement issu(e) d’un cursus hôtelier, vous justifiez d’une expérience significative d’un an minimum en qualité de Sous-Chef/Second de cuisine au sein d’un restaurant de type Brasserie. Très bon cuisinant, vous êtes une personne méthodique, responsable et soigneuse. Votre professionnalisme et votre esprit d’équipe vous permettent d’intégrer et de manager facilement une équip…

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