Préparateur Laitier (H/f)

Infos clés
société Aquila RH lieu Sarlat-la-Canéda date 23 avril 2018
Description du poste

L’entreprise . Description de l’offre aquila RH Bergerac, acteur du recrutement Intérim et CDI, recherche pour son client , un PREPARATEUR LAITIER H/F Rattaché(e) au Responsable d’Atelier, vous aurez pour principales missions de : – Identifier les matières premières ; – Prélever, peser et doser les matières, – Vérifier l’état de fonctionnement des équipements et surveiller le démarrage des machines ; – Alimenter en matières les cuves selon un mode opératoire précis ; – Contrôler la conformité de la préparation fabriquée (fluidité, texture, …) et identifier les anomalies, Profil recherché Idéalement issu(e) d’une formation Bac + 2 (DUT ou BTS Science et Technologie des Aliments), Vous avez impérativement une première expérience professionnelle dans un environnement agro-alimentaire (laiterie, fromagerie, boulangerie). Reconnu(e) pour votre esprit d’équipe et votre dynamisme, vous êtes méthodique et rigoureux. Vous respectez les règles d’hygiène alimentaires…

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